Személyes adatok

Név: Kovács Erika
Születési dátum: 1972. január 3.
Születési hely: Szombathely

Tanulmányok

• 1986-1990    Entzbruder Dezső Egészségügyi Szakközépiskola Szombathely
                         Általános ápoló, általános asszisztens
• 1990-1993    Pécsi Orvostudományi Egyetem Egészségügyi Főiskola
                         Dietetikus

Munkatapasztalat

• 1993-1994    Sárvári Önkormányzati Kórház
                         Dietetikus és helyettes élelmezésvezető
                          Élelmezési (étlaptervezés, tálalási feladatok) és edukációs feladatok
                          ellátása (betegosztályok - sebészet, belgyógyászat, szülészet)
  ​                        Élelmezésvezetői feladatok ellátása
• 1994-2001    Markusovszky Egyetemi Oktatókórház Élelmezési Osztály
                          Dietetikus
                          Élelmezési (étlaptervezés, tálalási feladatok) és edukációs feladatok
                          ellátása (betegosztályok - kardiológia, reumatológia, haematológia és
  ​                        bőrgyógyászat)
                          
• 2001-2012    Markusovszky Egyetemi Oktatókórház Radiológiai Osztály
                          Operátor
                          DEXA labor asszisztensi tevékenység  (denzitometriai csontritkulás mérés,
                          analizálás, edukálás)
• 2013-től       Just Food Kft
                          Dietetikus (Egyéni vállalkozó)
                          Bölcsődei, óvodai, iskolai és szociális diétás étkezők étlapjának tervezése
  ​                        és rögíztése (Mealplanner élelmezési program)
• 2016-tól      Vas Megyei Egyesített Szociális Intézmény és Magyar Máltai
                       Szeretetszolgálat Egyesület
                          Dietetikus (egyéni vállalkozó)
                          Szociális és Szakosított Szociális Intézmények (7 tagintézmény) számára
  ​                        normál és diétás étlapok tervezése és rögzítése (Ecostat élelmezési
  ​                        program)
• 2018-től       Répcelaki Százszorszép Óvoda
                          Dietetikus (egyéni vállalkozó)
                          Bölcsődei normál étlapok ellenőrzése, illetve a bölcsődei, óvodai és iskolai
  ​                        diétás étkezők étlapjainak tervezése
  
  
• 2019-től       Uraiújfalui Önkormányzati Konyha
                          Dietetikus (egyéni vállalkozó)
                          Óvodai normál étlapok ellenőrzése és diétás étkezőkétlapjainak
  ​                        tervezése

• 2012-től       Eurest Étteremüzemeltető Kft. - Markusovszky Kórház
                          Dietetikus
                          Élelmezési (étlaptervezés, tálalási feladatok) és edukációs feladatok
  ​                        ellátása 
  ​                        (betegosztályok - endokrinológia, diabetológia, onkológia, szemészet,
                          gégészet, idegsebészet, illetve diabetológiai szakrendelés)
                          (QB - Nutricomp élelmezési program)